홈베이킹 #마들렌 #얼그레이마들렌1 #2. 홈베이킹-실패없는 얼그레이 마들렌 만들기(홍차 마들렌) 안녕하세요:) 늘 유아와 관련된 활동을 포스팅했는데.. 오늘은 마들렌 만들기 포스팅을 하려고 해요:) 손으로 사부작 사부작 하는 것을 좋아해서 홈베이킹도 취미로 자주 해요. (실패하기도 하지만요^^;) 주로 쿠키와 케이크 만드는 것을 좋아하지만 오늘은 '마들렌 만들기' 포스팅! 바로 시작하겠습니다:) 준비물 20~22개 분량 (저는 두 배로 계량했어요) 박력분 160g 얼그레이 찻잎 6g(티백 3개 분량) 베이킹 파우더 5g 소금 1g 달걀 3개 무염버터 150g 우유15g 꿀이나 물엿 70g 설탕 110g *달걀은 미리 냉장고에서 꺼내서 찬기를 빼주세요. *얼그레이 티백은 어떤 것으로 해도 관계 없어요:) 시작! 실온에 두었던 달걀 3개를 볼에 넣고 풀어주세요. 거품이 일어나고 연한 크림색이 될 때까지.. 2020. 5. 18. 이전 1 다음
