뇨끼 #뇨끼만들기 #뇨끼레시피1 #11. 홈메이드 뇨끼 만들기(뇨끼 레시피) 안녕하세요. 감자가 많이 생겨서 뇨끼를 만들어보려고 레시피를 가지고 왔어요. 캐나다에 살 때 홈맘이 한 번씩 만들어주었었는데 너무 맛있게 먹었던 기억이 나요(캐나다 음식은 아니지만요^^;) 밀가루, 감자, 베이컨, 양파, 계란, 휘핑크림, 치즈가 필요합니다. 우유보다는 휘핑크림이 있어야 진하게 먹을 수 있어요:) 양송이 버섯도 있다면 넣어도 맛있어요! 먼저 반죽이 필요해요! 감자 네 개정도에 계란 한 개를 넣고 소금 조금, 밀가루를 넣어 반죽해주었어요:) 반죽은 손에 감자가 붙지 않을 정도로 치대서 쫀득한 반죽을 만들어주세요. 동그랗게 말아서 납작하게 눌러준 뒤 후라이팬에 노릇노릇 구워주세요:) 사실 뇨끼는 포크나 도구로 모양을 내주는데 저희 홈맘은 귀찮다고 그냥 작은 빈대떡처럼 구워주셨었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. 2022. 7. 24. 이전 1 다음
