엠제이의 쿡방16 #8. 간장국수 만들기/간장국수 레시피-단짠단짠 간장국수 안녕하세요:) 오늘은 요리 포스팅입니다:) 아이들과 함께 만들 수 있어요! 당근이나 애호박 같은 재료는 아이들도 충분히 썰 수 있어요.(유아 기준) 맵지 않아서 아이들도 잘 먹으니 한 번 해보세요! 시작합니다. 준비물 소면, 당근, 파, 양념(다진마늘, 간장, 설탕, 참기름), 김, 계란 당근을 채썰어 볶아주세요. 볶아도 되고 소면 삶을 때 같이 넣고 익혀도 돼요:) 파도 잘게 잘라주세요:) 아이들이 먹거나 함께 요리하는 경우에는 파 대신 애호박으로 준비해주세요:) 소면을 삶아주세요! 찬물 마사지를 해주세요:) 뽀드득 뽀드득 닦아주세요. *양념을 하겠습니다(1인분 기준) 2인분을 만드실 때는 두 배로 계량해주세요. 다진마늘 반 스푼 *아이들과 드실 경우에는 빼도 좋아요:) 간장 1.5스푼 설탕 1스푼 참.. 2020. 6. 19. #7.레드벨벨 크림치즈 크레이프 케이크 만들기-생일케이크 만들기 안녕하세요:)오늘은 크레이프 케이크를 포스팅하려고 해요.지난 주 친구의 생일을 축하하기 위해서'레드벨벳 크림치즈 크레이프'를 다른 친구와 함께 만들었어요.똥손도 따라할 수 있어요.(제 친구가 정말 어마어마한 똥손이거든요^^) 바로 시작하겠습니다:) 박력분 180계란 4개우유 450ml설탕 80g식용색소 소량(없어도 X)버터 40g 동물성 휘핑크림 600ml + 설탕 60g(식물성보다 훨~~씬 맛있지만 비싸고유통기한이 짧다는 단점이 있어요.)크림치즈 400g + 설탕 100g 박력분을 준비해주세요. 계란을 넣고 섞어주세요. 우유를 넣어주세요. 설탕을 넣어주세요. 녹인 버터를 넣고 섞어주세요:) 식용색소를 넣은 후 체에 걸러주세요.(크레이프의 좋은 점은 반죽하는데 시간이 오래걸리지 않아요.한꺼번에 다 넣고 .. 2020. 6. 16. #6. 홈베이킹-고구마 마들렌 만들기 안녕하세요:) 오늘은 고구마가 많이 남고 썩어가고 있어서... 고구마 마들렌을 굽기로 했어요! 네이버에서 유쾌한 요리일기 블로그 레시피를 참고했어요:) 첨가한 정량은 약간씩 다르지만 고구마 토핑이 재미있기도하고 너무 맛있어 보였어요:) m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dmddktkfk&logNo=221916719416&proxyReferer=https:%2F%2Fblog.naver.com%2Fdmddktkfk%2F221916719416 [고구마 마들렌] 고구마 풍미 오지는 마들렌 만들기. 고구마 마들렌 레시피 안녕하세요 훈탱입니다 :-)저어어번에 베이킹 학구열 포텐 터졌을시점얼그레이 마들렌을 입맛따라 연구해서... blog.naver.com 시작하겠습니다:) 버터 130.. 2020. 6. 10. #5. 강아지 수제 간식 만들기-고구마볼(고구마쿠키)만들기 안녕하세요:) 오늘은 강아지 간식을 만들었어요. 오븐을 이용해서 자주 만드는데, 이제는 오븐을 키면 로쉐가 근처를 기웃기웃해요. 오늘은 집에 고구마가 많이 남아서 고구마를 이용한 쿠키를 만들어보려고 해요. 준비물 올리브유(식용유나 버터X), 계란(노른자 1개), 쌀가루(100g), 고구마(430g), (사진에는 없지만)깨 흰자를 넣지 않는 이유는 완전히 익혀서 급여하면 문제되지 않지만 소화 불량을 일으킬 수 있어서 안전하게 뺐습니다.) 고구마를 삶아주세요. (저는 중간 크기 고구마 세 개를 사용했어요.) 고구마를 으깨주세요. 으깬 고구마에 노른자 1개와 올리브유 한 숟가락을 넣어주세요. 쌀가루를 100g넣어주세요. 고구마 400g정도에 쌀가루 100g을 넣으면 단단하게 반죽되기보다는 질어요. 만약 단단한.. 2020. 6. 6. 이전 1 2 3 4 다음
